크로아티아 요리

만약 여러분이 지중해의 맛을 경험하기를 열망한다면, 거의 모든 크로아티아 지역에 미식가의 천국이 숨어 있습니다. 진한 파란색이 내려다보이는 화창한 테라스가 있는 레스토랑을 선택한다면, 여러분은 이 날은 어떤 것도 망치지 않을 것이라는 것을 이해할 것입니다.

애피타이저, 전통 크로아티아 훈제 햄, 공기 건조 및 훈제, 올리브로 데코레이션 된 음식은 여러분의 입맛을 다시게 할 것입니다. 밝은 색과 강렬한 향으로 유혹하는 올리브 오일에 빵 조각을 자유롭게 찍어낸 후, 갓 구운 생선, 해산물, 새우, 홍합, 오징어뿐만 아니라 게와 바닷가재도 즐겨보세요.

여러분은 토마토 소스에 양파와 양념이 들어간 달마시안 특산품인 삶은 새우, 그리고 레몬즙을 튀기면서 생으로 먹고 손가락으로 먹는 굴, 조개류를 먹어보지 않았다면 크로아티아에 있는 것이 아닙니다.

아드리아해의 깊은 곳에 사는 물고기들 중에서, 추천하는 것은 홍합, 방목, 숭어, 퍼치, 그리고 다른 것들이며, 반찬으로서, 올리브 오일에 버무린 크로아티아 채드가 가장 잘 어울립니다. 천천히 끓여낸 소고기 스튜인 유명한 "파시카다"도 맛볼 수 있습니다.

차갑게 제공되는 디저트인 플란과 함께 잊을 수 없는 미식가 경험을 완성하세요.